मीठ नव तकनीक खट्टा स्वाद के बेसी व्यावहारिक बना दैत अछि । googletag.cmd.push (फंक्शन () {googletag.display ('div-gpt-ad-1449240174198-2');});
राइस विश्वविद्यालय के इंजीनियर सीधा कार्बन मोनोऑक्साइड के एसिटिक एसिड (एकटा व्यापक रूप सं उपयोग होबय वाला रसायन जे सिरका के मजबूत स्वाद दैत अछि) में बदलि रहल छथि, एकटा निरंतर उत्प्रेरक रिएक्टर के माध्यम सं, जे कुशलता सं अक्षय बिजली के उपयोग क उच्च शुद्ध उत्पाद के उत्पादन क सकैत अछि .
राइस विश्वविद्यालय केरऽ ब्राउन स्कूल आफ इंजीनियरिंग केरऽ केमिकल आरू बायोमोलेकुलर इंजीनियरऽ के प्रयोगशाला म॑ इलेक्ट्रोकेमिकल प्रक्रिया स॑ कार्बन मोनोऑक्साइड (सीओ) क॑ एसिटिक एसिड म॑ घटाबै के पहलऽ प्रयास के समस्या के समाधान होय ​​गेलऽ छै । इ प्रक्रियाक मे उत्पाद कें शुद्ध करय कें लेल अतिरिक्त चरणक कें आवश्यकता होयत छै.
पर्यावरण के अनुकूल रिएक्टर म॑ मुख्य उत्प्रेरक के रूप म॑ नैनोमीटर घन तांबा आरू एक अनूठा ठोस इलेक्ट्रोलाइट के इस्तेमाल करलऽ जाय छै ।
150 घंटा के लगातार प्रयोगशाला संचालन मे एहि उपकरण सं उत्पादित जलीय घोल मे एसिटिक एसिड के मात्रा 2% तक छल. एसिड घटक केरऽ शुद्धता ९८% तलक होय छै, जे कार्बन मोनोऑक्साइड क॑ उत्प्रेरक रूप स॑ तरल ईंधन म॑ बदलै के प्रारंभिक प्रयास स॑ उत्पादित एसिड घटक स॑ कहीं बेहतर छै ।
एसिटिक एसिड कें उपयोग सिरका आ अन्य खाद्य पदार्थक कें साथ चिकित्सा अनुप्रयोगक मे संरक्षक कें रूप मे कैल जायत छै. स्याही, पेंट आ कोटिंग कें लेल विलायक कें रूप मे उपयोग कैल जायत छै; विनाइल एसीटेट के उत्पादन में विनाइल एसीटेट साधारण सफेद गोंद के पूर्ववर्ती छै.
राइस प्रक्रिया वांग केरऽ प्रयोगशाला म॑ रिएक्टर प॑ आधारित छै आरू कार्बन डाइऑक्साइड (CO2) स॑ फॉर्मिक एसिड के उत्पादन करै छै । ई शोध न॑ वांग (हाल ही म॑ पैकार्ड फेलो नियुक्त) लेली एगो महत्वपूर्ण नींव रखलकै, जेकरा ग्रीनहाउस गैस क॑ तरल ईंधन म॑ बदलै के तरीका खोजना जारी रखै लेली २० लाख डॉलर के नेशनल साइंस फाउंडेशन (एनएसएफ) के अनुदान मिललै ।
वांग न॑ कहलकै कि हम्में अपनऽ उत्पाद क॑ एक कार्बन वाला रासायनिक पदार्थ फॉर्मिक एसिड स॑ दू कार्बन वाला रासायनिक पदार्थ म॑ अपग्रेड करी रहलऽ छियै, जे अधिक चुनौतीपूर्ण छै ।” “लोग परंपरागत रूप स॑ तरल इलेक्ट्रोलाइट म॑ एसिटिक एसिड के उत्पादन करै छै, लेकिन ओकरऽ प्रदर्शन अखनी भी खराब छै आरू उत्पाद इलेक्ट्रोलाइट अलग करै के समस्या छै।”
सेनफ्टल न॑ आरू कहलकै, “अवश्य, एसिटिक एसिड आमतौर प॑ सीओ या सीओ२ स॑ संश्लेषित नै होय छै ।” “ई बात छै कि हम सब जे बेकार गैस क॑ कम करना चाहै छियै ओकरा सोखलऽ जाय रहलऽ छियै आरू ओकरा उपयोगी उत्पाद म॑ बदली रहलऽ छियै।”
तांबा उत्प्रेरक आरू ठोस इलेक्ट्रोलाइट के बीच सावधानीपूर्वक युग्मन करलऽ गेलै, आरू ठोस इलेक्ट्रोलाइट क॑ फॉर्मिक एसिड रिएक्टर स॑ स्थानांतरित करलऽ गेलै । वांग कहलनि: “कखनो काल तांबा दू अलग-अलग रास्ता पर रसायन उत्पन्न करत।” "ई कार्बन मोनोऑक्साइड क॑ एसिटिक एसिड आरू अल्कोहल म॑ कम करी सकै छै । हम्मं॑ एगो ऐन्हऽ घन के डिजाइन बनयने छेलियै जेकरऽ चेहरा कार्बन-कार्बन कपलिंग क॑ नियंत्रित करी सकै छै, आरू कार्बन-कार्बन केरऽ किनारे क॑ ई युग्मन स॑ अन्य उत्पाद के बजाय एसिटिक एसिड पैदा होय जाय छै।"
सेनफ्टल आरू हुनकऽ टीम केरऽ कम्प्यूटेशनल मॉडल न॑ घन केरऽ आकार क॑ परिष्कृत करै म॑ मदद करलकै । ओ कहलनि जे, हम घन पर किनार के प्रकार देखाबय मे सक्षम छी, जे मूल रूप सं बेसी नालीदार सतह अछि.ई किछु खास सीओ कुंजी के तोड़य मे मदद करैत अछि, जाहि सं उत्पाद मे कोनो ने कोनो रूप सं हेरफेर कयल जा सकय।” अधिक एज साइट सही समय पर सही बंधन तोड़य मे मदद करैत अछि।”
सेनफ्टलर न॑ कहलकै कि ई परियोजना सिद्धांत आरू प्रयोग क॑ कोना जोड़लऽ जाय, एकरऽ अच्छा प्रदर्शन छै । हुनी कहलकै, “रिएक्टर मँ घटक के एकीकरण स॑ ल॑ क॑ परमाणु स्तर के तंत्र तलक ई इंजीनियरिंग केरऽ बहुत स्तर के एगो अच्छा उदाहरण छै ।” “ई आणविक नैनो तकनीक के विषय पर फिट बैठै छै आरू ई दर्शाबै छै कि हम एकरा वास्तविक दुनिया के उपकरणऽ तलक कोना बढ़ाबै सकै छियै ।”
वांग न॑ कहलकै कि स्केल करलऽ जाय वाला सिस्टम के विकास के अगला कदम सिस्टम के स्थिरता म॑ सुधार आरू प्रक्रिया लेली जरूरी ऊर्जा क॑ आरू कम करना छै ।
राइस विश्वविद्यालय के स्नातक छात्र झू पेंग, लियू चुन्यान आरू ज़िया चुआन, जे इवांस एटवेल-वेल्च, एक पोस्टडॉक्टरल शोधकर्ता, पेपर के प्रभारी मुख्य व्यक्ति छै.
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