बेकिंग सोडा शायद अहां के पेंट्री में सब सं बहुमुखी उत्पाद अछि. सोडियम बाइकार्बोनेट कें नाम सं सेहो जानल जाय वाला बेकिंग सोडा एकटा क्षारीय यौगिक छै जे कोनों एसिड (जैना सिरका, नींबू कें रस, या छाछ) सं मिलला पर कार्बन डाइऑक्साइड गैस कें छोट-छोट बुलबुला पैदा करएयत छै, जे मफिन, रोटी आ कुकीज कें खमीर बनावा कें लेल एकदम सही छै आ ओकरा शराबी आ हवादार बनावा कें लेल एकदम सही छै.
लेकिन एकरऽ उपयोग हमरऽ पसंदीदा केक आरू कुकीज़ बेकिंग स॑ बहुत आगू बढ़ी जाय छै । बेकिंग सोडा केरऽ प्राकृतिक घर्षण बनावट आरू रासायनिक गुण एकरा घरऽ के आसपास साफ-सफाई लेली आदर्श बनाबै छै, खास करी क॑ जब॑ गंदगी क॑ रगड़ना, गंध हटाबै, आरू कठोर दाग हटाबै के बात आबै छै । मौली मेड के अध्यक्ष मार्ला मॉक कहैत छथि जे बेकिंग सोडा एकटा किफायती आ पर्यावरण के अनुकूल सफाई विकल्प अछि। “ई एकटा सर्वोपयोगी सफाईकर्मी सेहो अछि जे तरह-तरह के सफाई के काज सम्हारि सकैत अछि।”
हम सफाई विशेषज्ञ सब सं बात केलहुं जे अहां के घर के साफ करय लेल बेकिंग सोडा के इस्तेमाल करय के हुनकर बेहतरीन टिप्स मिल सकय.
कचरा कें डिब्बा मे समय कें साथ स्वाभाविक रूप सं गंध पैदा भ जायत छै. मुदा, भीतर किछु बेकिंग सोडा छिड़कि कए गंध खत्म क सकैत छी। एस्पेन क्लीन केरऽ अध्यक्ष आरू सह-सीईओ एलिसिया सोकोलोवस्की न॑ कहलकै कि एकरा पानी म॑ भी मिला क॑ एकरा स्प्रे के रूप म॑ इस्तेमाल करी क॑ भीतर स॑ गंध क॑ साफ करी क॑ हटाय सकै छियै ।
बेकिंग सोडा एकटा प्रभावी ब्लीचिंग आ दाग हटाबय वाला अछि, आ कखनो काल हमरा लोकनिक पसंदीदा सिरेमिक मग सं कॉफी आ चाय के दाग हटाबय सं बेसी कठिन किछु नहिं. सोकोलोवस्की कहैत छथि, बस बेकिंग सोडा के मग में छिड़कि दियौ आ नम स्पंज सं धीरे सं स्क्रब करू.
ओवन कें झंझरी पहननाय आ फाड़य कें अधीन छै. ग्रीस, तेल, टुकड़न, आ बहुत किछ आसानी सं ओकरा सं चिपक सकएय छै जखन अहां खाना बनायत छी. सोकोलोव्स्की कहैत छथि, “बेकिंग सोडा आ गरम पानि क स्नान मे झंझरी भिजा लिअ। “किछु घंटाक बाद ब्रशसँ स्क्रब करू।”
सामान्यतया, अहां कें बेकिंग सोडा कें सिरका जैना एसिड सं मिलाबय सं बचबाक चाही, कियाकि इ बुलबुला पैदा कयर सकएय छै जे जला सकएय छै. मुदा जखन कोनों नाली खराब रूप सं जाम भ जायत छै, तखन इ प्रतिक्रिया मददगार भ सकएयत छै. आधा कप बेकिंग सोडा नाली मे नीचाँ ढारि दियौक, फेर आधा कप उज्जर सिरका । नाली बंद करू आ 30 मिनट धरि बैसय दियौक। सोकोलोवस्की कहैत छथि, “तखन मलबा कए बाहर निकालबा लेल गरम पानि क उपयोग करू।
बेकिंग सोडा केरऽ प्राकृतिक घर्षण गुण एकरा एगो बढ़िया ग्राउट क्लीनर बनाबै छै । अहां बेकिंग सोडा आ पानि के पेस्ट बना क कारी भ गेल ग्राउट पर लगा सकय छी, फेर टूथब्रश सं स्क्रब क सकय छी.
निश्चित रूप सं, अहां अपन शौचालय कें साफ करय कें लेल विशेष टॉयलेट बाउल क्लीनर कें उपयोग कयर सकय छी, मुदा दाग हटावय आ अपन शौचालय कें ताजा रखय कें एकटा बेसि प्राकृतिक आ पर्यावरण कें अनुकूल तरीका छै बेकिंग सोडा कें उपयोग करनाय. टॉयलेट मे बेकिंग सोडा छिड़कि क किछु देर बैसय दियौक, आ फेर टॉयलेट ब्रश सँ स्क्रब करू।
कपड़ा कें बेकिंग सोडा सं पहिले सं इलाज करनाय कपड़ा सं कठोर दाग कें दूर करय कें एकटा सरल आ प्रभावी तरीका छै. सोकोलोव्स्की कहैत छथि, “परिधान कए गरम पानि आ बेकिंग सोडा मे कई घंटा या राति भरि भिजाउ।
एकर अतिरिक्त, अहां अपन कपड़ा धोनाय कें दिनचर्या मे बेकिंग सोडा मिला क अपन नियमित डिटर्जेंट कें सफाई कें शक्ति कें बढ़ावा द सकय छी. डायर्स कहै छै, “अपनऽ कपड़ा धोबै के दिनचर्या म॑ बेकिंग सोडा मिलला स॑ गंध दूर होय म॑ मदद मिल॑ सकै छै आरू सफेद रंग क॑ चमकदार बनाबै म॑ मदद मिल॑ सकै छै ।
बेकिंग सोडा कें कपड़ा धोनाय कें उपयोग कपड़ा धोनाय सं बेसि फैलल छै-ई प्रभावी ढंग सं अहां कें वाशिंग मशीन कें सेहो साफ कयर सकय छै. सोकोलोव्स्की कहैत छथि, “ड्रम साफ करबा लेल आ गंध कए दूर करबा लेल खाली चक्र क दौरान बेकिंग सोडा क उपयोग करू।
जिद्दी जले अवशेष कें रगड़य कें लेल बेकिंग सोडा कें उपयोग करूं. डायर्स कहैत छथि, “बेकिंग सोडा ओवन, बर्तन आ पैन, आ अन्य रसोई बर्तन साफ ​​करबा लेल बहुत नीक अछि। “बस, बेकिंग सोडा आ पानि सँ पेस्ट बना क’ खाना बनाबय के बर्तन पर लगा दियौ, एकरा 15 सँ 30 मिनट धरि कुकवेयर पर बैसय दियौक, तकर बाद अवशेष के रगड़ि दियौक।”
शावर कें दरवाजा मे चूना आ खनिज जमाव कें प्रवृत्ति होयत छै. सिरका आ बेकिंग सोडा के मिश्रण के प्रयोग करू जाहि सं अहां के शावर के दरवाजा फेर सं चमचमात. बगल में स्थित कंपनी ग्लास डॉक्टर के नव उत्पाद विकास आ तकनीकी प्रशिक्षण के निदेशक टॉमी पैटरसन के सुझाव छनि जे पहिने एकटा पेपर तौलिया के गरम उज्जर सिरका में भिजा क दरवाजा आ पटरी पर लगा देल जाय. फेर एकरा ३० सँ ६० मिनट धरि बैसय दियौ । ओ कहैत छथि जे सिरका क कनि अम्लीय प्रकृति एकरा खनिज जमा मे घुसि कए ढीला क दैत अछि। फेर बेकिंग सोडा मे डुबाएल नम कपड़ा या स्पंज सं दरबज्जा कें धीरे सं पोंछूं. पैटरसन कहैत छथि, “बहुत जोर स स्क्रब नहि करू नहि त खरोंचब।
अंत मे दरबज्जा के आसुत पानि सँ कुल्ला करू जाहि सँ सिरका आ बेकिंग सोडा निकलि जाय । ओ कहैत छथि जे अगर चूना क रस बचल अछि त बेकिंग सोडा क सफाई दोहराउ जा धरि सबटा जमा नहि भ जाए।
अपन टाट साफ करय लेल बेकिंग सोडा के गंधहीन करय वाला गुण के उपयोग करू. अपन टाट पर बेकिंग सोडा छिड़कि दियौक, किछु मिनट धरि बैसय दियौक, फेर वैक्यूम करू ।
अपन गद्दा के साफ करनाय अहां के स्वास्थ्य के लेल जरूरी अछि (आखिर अहां एहि पर बहुत समय बिताबैत छी)। अपन गद्दा पर बेकिंग सोडा छिड़कि दियौ आ वैक्यूम करबा सं पहिने किछु मिनट बैसय दियौक जाहि सं गद्दा सं गंध निकलि जाय. अथवा, यदि दाग निकालएय कें जरूरत छै, त सिरका आ बेकिंग सोडा मिलाऊं. पहिने दाग पर सिरका छिड़कि दियौ, फेर ऊपर सँ बेकिंग सोडा छिड़कि दियौ । एकरा तौलिया सं झाँपि दियौ आ वैक्यूम करबा सं पहिने किछु घंटा बैसय दियौक।
जूता पर बेकिंग सोडा छिड़कि कए अप्रिय गंध स मुक्ति भेटत। बस मोन राखू जे जूता पहिरय सं पहिने सोडा छिड़कि दियौक.
यदि खाना या चिकनाई सं जाम भ गेल होय त कुकटॉप गंदा भ सकएय छै. कुकटॉप कें बेकिंग सोडा आ पानी कें पेस्ट सं साफ करला सं गंदगी दूर भ सकएय छै आ कुकटॉप कें साफ हालत मे वापस आ सकएय छै. मुदा ध्यान राखब जे किछु कुकटॉप, जेना कि चिकना कांच वाला, आसानी सं खरोंच भ जायत अछि. एकटा अलग प्रकार के क्लीनर के प्रयोग करू।
लकड़ी कें कटिंग बोर्ड कें नीक हालत मे रखनाय कें लेल किच्छू सावधानी कें आवश्यकता होयत छै. अहां अपन कटिंग बोर्ड के आधा नींबू आ कनि बेकिंग सोडा सं पोंछ क साफ क सकय छी. एहि सं दाग हल्का भ जाएत आओर कोनो तरहक अवशिष्ट गंध दूर भ जाएत.
अपन फ्रिज मे गंध के खत्म करय लेल पैकेज सं बेकिंग सोडा निकालय के जरूरत तक नहिं अछि. बेकिंग सोडा कें अधिकांश डिब्बा मे जाली साइड पैनल कें साथ आबै छै जे अहां कें पेपर बॉक्स कें ढक्कन निकालय कें अनुमति देयत छै ताकि जाली कें साइड उजागर भ सकय. बस एकटा फ्रिज मे पॉप करू आ ओकरा अपन डियोड्रिंग मैजिक काज करय दियौक।
बेकिंग सोडा कें उपयोग सुस्त स्टेनलेस स्टील कें सिंक, फिक्स्चर, आ उपकरणक कें साफ करएय कें लेल करूं ताकि ओकरा नव जैना दिखएय. सिंक कें लेल: सिंक मे बेकिंग सोडा कें उदार मात्रा मे छिड़कि दिअ, फेर दाग आ गंदगी कें नम माइक्रोफाइबर कपड़ा या स्पंज सं स्क्रब करूं, फेर ठंडा पानी सं कुल्ला करूं. नल जैना उपकरण आ फिक्स्चर कें लेल पहिले नम कपड़ा पर बेकिंग सोडा छिड़कि क स्टेनलेस स्टील कें धीरे सं पोंछूं ताकि इ साफ आ चमकदार भ सकएय.
चांदी केरऽ प्राकृतिक चमक क॑ बहाल करै के एगो प्राकृतिक आरू पर्यावरण के अनुकूल तरीका छै कि बस बेकिंग सोडा आरू पानी के पेस्ट बनाबै के । चानी के बेकिंग सोडा पेस्ट मे भिजा दियौ आ एकरा किछु मिनट धरि बैसय दियौक (बहुत दागदार चानी के लेल १० मिनट धरि) । फेर ठंडा पानि सँ कुल्ला करू आ कपड़ा सँ धीरे सँ बफ करू ।
एकरऽ एकमात्र अपवाद ई छै कि अगर आपनो चानी के ऑक्सीकरण होय गेलऽ छै आरू पैटीना विकसित होय गेलऽ छै आरू आहाँ ओकरा संरक्षित करना चाहै छियै । सोकोलोव्स्की कहै छै, “बेकिंग सोडा चांदी केरऽ कुछ वस्तु, जेना कि गहना या सजावटी टुकड़ा स॑ पैटीना हटाय सकै छै । “अपन चानी पर वांछित पटीना बनेबाक लेल चानीक क्लीनर वा पॉलिशिंग कपड़ाक प्रयोग करब बेसी नीक रहत।”
इ कोनों रहस्य नहि छै की भोजन भंडारण कें बर्तनक कें बार-बार उपयोग कें बाद दाग भ सकएय छै, जेना कि लाल चटनी जैना सामग्री कें भंडारण. यदि डिशवॉशर मे कुल्ला करनाय पर्याप्त नहि छै, त बर्तन मे किछु बेकिंग सोडा आ पानि छिड़कि क राति भरि बैसय दियौ. अगिला दिन भोरे बेकिंग सोडा पेस्ट कुल्ला करू आ अपन नव, दाग मुक्त बर्तनक आनंद लिअ ।
मुदा बेकिंग सोडा कें उपयोग करएय कें समय सावधान रहूं, कियाकि एकर घर्षण गुण इ घर कें आसपास कें सब किछ साफ करएय कें लेल अनुपयुक्त बनायत छै. मॉक कहै छै, “बेकिंग सोडा एकटा अपघर्षक छै, अतः ई कांच के सतह जेना ऐना या खिड़की, कुछ समतल सतह, या तैयार लकड़ी के फर्नीचर/फ्लोर के साफ करै लेली उपयुक्त नै छै.” अहां कें एकर उपयोग एल्युमिनियम कें खाना बनावा कें बर्तन, प्राकृतिक पत्थर कें सतह, सोना सं मढ़ल वस्तु, इलेक्ट्रॉनिक उपकरण, या मोती आ ओपल जैना कीमती पत्थर पर सेहो नहि करबाक चाही.
डायर्स कहैत छथि जे एहन सतह कए साफ करबा स बचू जे आसानी स खरोंचैत अछि, जेना एल्युमिनियम या संगमरमर। बेकिंग सोडा किछ सामग्री, जेना एल्युमिनियम सं सेहो प्रतिक्रिया कयर सकय छै, जेकरा सं रंग बदलि सकय छै.
ओना त अहां अपन घर आ आसपास कें इलाका कें साफ करय कें लेल बेकिंग सोडा कें उपयोग करय कें समय सुरक्षित रहय चाहय छी, अइ कें लेल सुनिश्चित करूं कि अहां बेकिंग सोडा कें निम्नलिखित उत्पादक मे नहि मिलाऊं.
किछु मामला मे एहि पदार्थ कए मिला कए बस बेकिंग सोडा कम प्रभावी भ जाइत अछि । ई एहन होइत अछि, जेना, जखन एकरा शराब मे मिलाओल जाइत अछि। मुदा अन्य मामला मे हानिकारक रासायनिक प्रतिक्रिया भ सकएयत छै. बंद बर्तन मे बेकिंग सोडा कें हाइड्रोजन पेरोक्साइड, अमोनिया, क्लोरीन ब्लीच, या रासायनिक क्लीनर सं मिलाएल गेलाक पर ऑक्सीजन आ अन्य जहरीला गैस निकल सकएय छै.
अधिकतर मामला मे, केवल बेकिंग सोडा मे पानि मिलाला सं वांछित सफाई परिणाम प्राप्त होयत.